Skip to main content

Italija, kafa i rituali

pexels.com

Kako se pije kafa u Italiji?

Oko 1500. godine je počela da se razvija tzv. kultura ispijanja kafe u Italiji. 
Naučite neke cake koje možete koristiti kad ste tamo što se tiče kafe. Ako ne idete u Italiju, onda postanite kao Italijani, bar što se tiče kafe.

Što se njih tiče kapućino se pije uz doručak, nikako kasnije. 
Kafe makijato se pije popodne, a možete i dva da uzmete.
Espreso se pije posle večere.

Bitno je da se zna neki red.

Ako u Italiji naručite late dobićete čašu mleka. To ste i tražili, mleko. 

1. Šta uzeti prvo?

Kapućino je sastavljen od espresa, mleka i pene.
Late je sa više mleka, a manje pene.
Makijato je više mleka sa espresom.

Ne naručujte ove kafe posle 11 ujutru. Ovo važi za Italiju. Kod nas možete kako god želite.

2. Hajdemo na kafu!

Espreso ili jaka mala crna kafa je sasvim dobra opcija koja se može popiti bilo kad. Uglavnom piju tu kafu posle jela ili popodne.
Možete naručiti dupli espreso ili više puta kraći.

3. Ne morate uzimati samo jednu istu kafu

Probajte nešto novo!

Makijato možete piti u bilo koje doba dana.
Koreto (correto) je kafa sa malo alkohola. Espreso sa alkoholom nije loša opcija ako to volite.
Amerikano kafa je za turiste, a to je espreso sa vrućom vodom, razblažen.
Lungo kafa je ista kao prethodna samo je jača nego amerikano.

4. Prvo pijete, pa onda platite

Pa dobro, tako je i kod nas. Prvo uživate, a onda platite kafu posle razgovora sa prijateljem ili uživanja u šoljici.

Sada je samo na vama da odaberete da li hoćete da pijete kafu kako treba ili po našem. Uživajte!

Posetite stranicu Kafedžika

Na instagramu je @kafedzika.cafe

Jovana Vilimonović

italija kafa makijato kapućino late espreso